Glaube keiner Statistik, die Du nicht selbst gefälscht hast
Diese Statistik ist zumindest irreführend, denn sie gibt den Fleischverbrauch und nicht den -verzehr an. Der Verbrauch umfasst nicht nur den Verzehr durch den Menschen, sondern u.a. auch den Fleischverbrauch für die Haustierfütterung, welcher ein beachtlicher Posten ist. Es gibt eine Studie für die USA, nach der Hunde und Katze in den USA mehr Kalorien verbrauchen als die Bevölkerung Frankreichs. Das könnte eine weitere Erklärung für die sehr großen Unterschiede zwischen den Ländern sein. So ist meines Wissens der Pro-Kopf-Verzehr an Fleisch in China mit ca. 63 kg mittlerweile höher als der in Deutschland mit ca. 55 kg. Unser höherer Pro-Kopf-Verbrauch liegt daher vermutlich an der größeren Zahl an Hunden und Katzen pro Einwohner.
