Nutzbringend
Allmiene

Nutzbringend

Blühender Ackersenf (Sinapis arvensis) im goldenen Abendlicht. Die Blütenstände kann man wie Brokkoli zubereiten, auch die jungen Triebe sind gekocht als Gemüse nutzbar, die Blätter feingehackt als Suppengewürz und die reifen Samen z.B. als Gewürz zum Gurkeneinlegen. :-)
Danke für die Info.
Das viel in der Natur genießbar ist weiß man ja, schließlich waren und sind wir immer noch Jäger und Sammler. Aber hier ist mir nur der Senf, besonders der Bautzener, und Senfkörner bekannt.
Gefällt mir gut.
 

Medieninformationen

Kategorie
Blumen & Blüten
Hinzugefügt von
Allmiene
Datum
Aufrufe
164
Anzahl Kommentare
5
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Bild-Metadaten

Gerät
Panasonic DMC-G81
Blende
ƒ/6.3
Brennweite
140,0 mm
Belichtungszeit
1/250 Sekunde(n)
ISO
200
Blitz
Aus, kein Blitz
Dateiname
Ackersenf 01, Blütenstand © Allmiene GP, G81 - P1020187.jpg
Dateigröße
725,6 KB
Aufnahmedatum
Mo, 25 September 2023 6:01 PM
Abmessungen
1280px x 961px

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